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月饼吃起来有酒味怎么回事

我们都知道,月饼是很不错的一种传统美食,它的味道比较多,口味丰富,有些人喜欢吃甜的,有些人喜欢吃咸的,还有些人喜欢吃肉馅的。那么月饼吃起来有酒味怎么回事呢?下面让我们具体来看看吧!

月饼吃起来有酒味怎么回事

很可能是放久了发酵变质了。

在正常情况下,月饼的味道软糯香甜,无论食用或闻起来都没有特殊的气味。月饼的酒味可能是由长时间引起的。月饼含有很多糖,例如蔗糖,保存不当,它很容易变质,所以月饼的酒味很可能是由于月饼随着时间的推移而变质引起的。

月饼有酒味能吃吗

最好不要吃有酒味的月饼,因为此时月饼已经开始变质。

专家指出,变质的月饼中会有一些细菌和微生物。如果发现月饼闻起来有酒味,那么最好不要食用。即使月饼表面没有异常,里面也很容易被细菌或霉菌感染。一旦食用,很可能会引起胃肠道疾病,并且具有一定程度的致癌性。

吃月饼要注意什么

1、控制食量

月饼含有大量的脂肪和蔗糖,它们是高热量的食物。过量食用很容易导致卡路里过多并引起肥胖。同时,过量食用很容易引起腹胀和消化不良,严重时甚至会引起腹泻。因此,最好不要每天食用超过100克的月饼。

2、不要和苏打水或果汁一起吃

软饮料和果汁等饮料含糖量很高,因此最好不要一起食用。同时,在吃月饼后,应适当减少主食如大米的摄入。吃月饼时,应多吃富含维生素C的食物。例如,当吃月饼时,可以将其与一杯绿茶搭配使用,这将有助于促进消化并减轻油腻感。

3、吃月饼宜早不宜晚

月饼最好在早晨或中午食用。早上吃月饼可以补充能量,防止体重增加。晚上不要吃或少吃东西。晚上吃月饼一方面不易消化,另一方面可能会引起血栓形成。

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